Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2020

GEOGRAFI

DEFINISI GEOGRAFI Sidney E. Ekblow dan Donald J.D. Mukurne Geografi adalah ilmu yang mempelajari tentang bumi dan kehidupan yang ada diatasnya. Ferdinand Von Richthofen Geografi adalah ilmu yang mempelajari gejala dan sifat-sifat permukaan bumi dan penduduknya. J. W. Alexander Geografi adalah ilmu yang mempelajari keaneragaman bentuk permukaan bumi secara keruangan. Bintarto Geografi adalah ilmu pengetahuan yang menceritakan, menerangkan sifat-sifat bumi. Hasil Seminar & Loka Karya IGI Geografi adalah pengetahuan persamaan dan perbedaan gejala alam. 10 KONSEP ESENSIAL Konsep Lokasi merupakan konsep utama geografi untuk menjawab pertanyaan Where (dimana) Lokasi absolut menunjukkan lokasi berdasarkan letak astronomis Lokasi relatif menunjukkan lokasi yang berubah-berubah karena dipengaruhi oleh daerah sekitarnya. Konsep Jarak Jarak artinya panjang antara dua lokasi Konsep Keterjangkauan berkaitan dengan kondisi permukaan bumi dan ketersediaan sarana prasana angkutan ata...

SISTEM PERTANDINGAN

Gambar
               Sistem Pertandingan adalah suatu cara yang dilakukan untuk menyusun suatu pertandingan untuk mendapatkan kemenangan secara sportif.         Sebelum menyusun suatu pertandingan / turnamen, maka semua peserta diadakan T echnical Meeting terlebih dahulu. Untuk membahas kesepakatan bersama dalam merumuskan suatu aturan bersama agar turnamen dapat berjalan dengan lancar. Sistem Pertandingan ada 3 macam: Sistem Gugur:  apabila suatu regu mengalami 1x kalah, maka dinyatakan gugur. Rumus jumlah pertandingan (JP) = n-1 Contoh: Ada 4 team, maka jumlah pertandingan adalah = 4 - 1 = 3x pertandingan Gambar 1. Sketsa 4 team Ada 5 team, maka ada 4x pertandingan Gambar 2. Sketsa 5 team Sistem Setengah Kompetisi: semua team/regu harus saling bertemu 1x dalam 1 group. Kemenangannya berdasarkan nilai tertinggi dalam 1 group. Contoh: Group A  terdapat 5 team, maka masing-masing team saling ketemu/bertanding 1x...

Renang Gaya Bebas

Teknik Mengapung di Air Membenam seluruh tubuh di air Belajar menahan nafas beberapa detik di dalam air Jika sudah bisa arahkan badan dengan posisi tengkurap di air Tangan berpegangan pada pelampung, apungkan badan diatas air Jika sudah bisa, lepaskan pengampung, mengapung tanpa bantuan alat pengapung Teknik Meluncur Jika sudah bisa mengapung, persiapan meluncur Kedua tangan diletakkan didepan lurus diatas kepala sehingga memperoleh dorongan ke depan Setelah badan bergerak maju, pertahankan posisi tersebut dengan tambah ayunan kedua tungkai/kaki ke atas dan ke bawah agar badan dapat bergerak maju Teknik Bernapas Renang Gaya Bebas Dari teknik meluncur, kemudian kedua lengan di dayung satu persatu secara bergantian Pada saat salah satu tangan ke belakang diikuti dengan mengangkat kepala sambil miring dan mengambil nafas Pada saat didepan kepala menunduk sambil mengeluarkan nafas Teknik Berenang Gaya Bebas Badan tengkurap lurus horizontal Kedua kaki diayunkan ke atas dan ke bawah secar a ...

RESEP AREM-AREM, SEMPRIT, ROTI KEJU

  AREM-AREM Bahan-bahan: 1500cc Santan 2 Lembar daun salam 3 Lembar daun pandan Sediakan daun pisang dan tusuk gigi secukupnya Bumbu: "Bisa pakai bumbu jadi sambal goreng" atau bisa dibuat dengan bahan sebagai berikut 8 Siung bawang merah 4 Siung bawang putih 5 Cabe merah Daun salam Lengkuas Sereh Isi: 250gr kentang Ampela ati secukupnya 250cc santan 1 sdt garam 1/2 sdt gula Cara Membuat: Beras dicuci bersih dan direndam semalam Masak beras dengan santan, daun salam, garam, daun pandan sampai teresap habis & adonan mejadi lembek Membuat Isi Panaskan minyak goreng Tumis bumbu yang sudah dihasluskan hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, sereh Aduk-aduk sambil memasukkan ampela ati dan kentang yang sudah digoreng Setelah matang diangkat. Penyelesaian Ambil 1 lembar daun pisang isi dengan dua sendok makan beras yang dimasak tadi Tipiskan, isi bagian tengahnya dengan satu sendok makan isian tersebut. Tutup dengan adonan beras Gulung dengan daun pisang hingga berbentuk s...

Menentukan Harga Jual

Gambar
      Terdapat beberapa metode untuk menentukan harga jual makanan. Dibawah ini disajikan cara menghitung harga jual yang sederhana, yaitu cara konvensional.     Cara konvensional merupakan cara perhitungan harga jual yang paling sederhana. Dimana setelah semua biaya bahan makanan dan ongkos angkut (transport) belanja dijumlahkan, selanjutnya ditentukan harga jual yang diinginkan. Cara ini sesuai untuk dilakukan pada catering atau usaha makanan skla kecil maupun yang baru memulai usaha. Adapun langkah-langkah yang harus dilakukan adalah: Buatlah daftar kebutuhan bahan dan harganya Daftar kebutuhan bahan dibuat berdasarkan resep standart, selanjutnya dapat ditambahkan ongkos transport. Tetapkan angka faktor kenaikan harga Angka faktor kenaikan harga diperoleh dengan cara menetapkan terlebih dahulu berapa persen keuntungan yang dikehendaki, kemudian hitung angka faktornya. Harga Jual (%) Keuntungan (%) Biaya Produksi (%) Angka Faktor  Kenaikan Harga 100 25 75...

PENGETAHUAN DAN FUNGSINYA DALAM PEMBUATAN ROTI DAN KUE

     Produk kue-kue komersial (kue yang laku di pasaran) diantaranya terdiri dari jenis-jenis roti (bread), cake, biscuit, dan pastry. Roti adalah produk kue yang dikembangkan melalui proses fermentasi dan dibakar dalam oven, sedangkan donat adalah produk roti yang pada umumnya diselesaikan dengan cara digoreng. Kedua adonan diatas berasal dari adonan tepung, ragi, dan cairan.     Cake dibuat dari adonan yang berbahan dasar telur, tepung, gula, dan lemak. Pengembangan cake dilakukan dengan cara memasukkan udara sewaktu mengocok telur (metode wishking) atau mengocok lemak (metode creaming) dan diselesaikan dengan cara dipanggang.     Biscuits sering disebut cookies atau kue kering. Biscuit memiliki bentuk kecil-kecil dan memiliki tekstur yang kering dan renyah. Bahan dasar adonan biscuit adalah tepung, lemak, gula, dan telur, sedangkan pastry adalah produk kue yang berbahan dasar tepung, lemak, dan cairan. Jenis-jenis kue termasuk produk pastry antara l...